26/04/2025 11:04:59 | 303 lượt xem
Hậu Giang, mảnh đất “gạo trắng nước trong”, ẩn chứa những nét văn hóa ẩm thực độc đáo, níu chân du khách bằng những đặc sản Hậu Giang thơm ngon, đậm đà. Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua gì làm quà khi đến Hậu Giang, hãy cùng chúng tôi khám phá tin tức tổng hợp về danh sách TOP đặc sản Hậu Giang không thể bỏ qua mà bạn nhất định nên thử và mang về tặng người thân, bạn bè.
Nhắc đến đặc sản Hậu Giang, không thể không nhắc đến khóm Cầu Đúc. Vùng đất Cầu Đúc nổi tiếng với những trái khóm (dứa) có vị ngọt thanh, thơm lừng đặc trưng, múi to, ít xơ. Khóm Cầu Đúc không chỉ là loại trái cây tươi ngon mà còn được chế biến thành nhiều sản phẩm hấp dẫn như mứt khóm, nước ép khóm, bánh khóm… Đây là món quà mang hương vị đặc trưng của Hậu Giang, vừa tươi mát vừa ý nghĩa.
Cá thác lác cườm là một loài cá đặc trưng của vùng sông nước Hậu Giang. Thịt cá dai ngon, ngọt tự nhiên và có giá trị dinh dưỡng cao. Người dân địa phương thường chế biến cá thác lác cườm thành nhiều món ăn hấp dẫn như chả cá thác lác, lẩu mắm cá thác lác… Chả cá thác lác cườm Hậu Giang là một món quà độc đáo, thể hiện sự trù phú của vùng đất này. Tìm hiểu thịt rắn làm món gì ngon để trải nghiệm món ăn đầy mỹ vị từ rắn nhé.
Bưởi Năm Roi Phú Hữu là một giống bưởi nổi tiếng của huyện Châu Thành, Hậu Giang. Bưởi có vỏ xanh, múi to, tép bưởi mọng nước, vị ngọt thanh và không bị the đắng. Đây là loại trái cây được nhiều người ưa thích, không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Bưởi Năm Roi Phú Hữu là món quà tươi mát, thể hiện sự quan tâm của bạn đến người nhận.
Mắm cá rô đồng là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Tây, và Hậu Giang cũng nổi tiếng với món mắm này. Cá rô đồng tươi ngon được ủ với thính gạo và các loại gia vị theo công thức truyền thống, tạo nên hương vị mặn mà, thơm nồng đặc trưng. Mắm cá rô đồng Hậu Giang thường được dùng để ăn kèm với rau sống, thịt luộc hoặc chưng với trứng, mang đến hương vị đậm đà của vùng quê sông nước. Đây là món quà độc đáo, thể hiện bản sắc ẩm thực địa phương.
Đọt choại là một loại rau dại mọc tự nhiên ở vùng đất Hậu Giang. Với vị ngọt thanh, hơi nhớt nhẹ, đọt choại thường được người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như lẩu mắm, gỏi… Nếu bạn muốn một món quà độc đáo, mang đậm nét đặc trưng của vùng sông nước, thì đọt choại tươi hoặc các món ăn chế biến từ đọt choại là một gợi ý thú vị.
Mặc dù bánh xèo có ở nhiều nơi, nhưng bánh xèo Cái Vồn ở Hậu Giang lại mang một hương vị đặc trưng riêng. Bánh có lớp vỏ mỏng, giòn rụm, nhân bánh đầy đặn với tôm, thịt, giá đỗ và các loại rau ăn kèm tươi ngon. Nếu có dịp thưởng thức tại chỗ, bạn có thể mua bột bánh xèo và các nguyên liệu tươi ngon để mang về tự làm hoặc làm quà cho những người yêu thích món ăn này.
Xem thêm: Những món chay ngon dễ làm và được ưa chuộm nhất
Xem thêm: Tham khảo cách làm bánh tro miền Bắc truyền thống
Hậu Giang không chỉ có những cánh đồng lúa bát ngát mà còn có nhiều đặc sản thơm ngon, mang đậm hương vị của vùng đất này. Từ những loại trái cây tươi mát đến những món ăn dân dã độc đáo, mỗi món quà đều chứa đựng tình cảm và sự chân thành của người trao tặng. Hy vọng rằng, với danh sách TOP đặc sản Hậu Giang làm quà không thể bỏ qua trên đây, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được những món quà ưng ý và mang về những hương vị đặc trưng và tin ẩm thực của vùng đất Hậu Giang.
